Vi bruker informasjonskapsler for publikummåling (Google Analytics) for å forstå hvordan nettstedet brukes. De settes bare med ditt samtykke. Les mer

Rundt det punktet fordeler vi lavere og varmere lys. En vegglampe nær en skjenk, en lampe på en konsoll, et lys eller to midt på bordet. Regelen er enkel, flere små varme kilder er bedre enn én sterk taklampe. På ettersommeren forlenger dette dempede lyset gleden ved middager som fortsetter etter mørkets frembrudd.

Vi bryr oss også om lysets farge. En temperatur rundt totusensyvhundre kelvin forblir varm uten å bli gul. En dimmer på pendelen forandrer alt, den lar deg senke intensiteten gjennom måltidet, når samtalen roer seg og du vil beholde en mild stemning. Denne lille tekniske detaljen koster lite og forvandler måten rommet brukes på.

Sensongens farger

Etter en sommer med hvitt og lyse toner inviterer årstidens slutt til en varmere palett. Vi elsker jordtoner, oker, terrakotta, mykt brunt, salviegrønt og olivengrønt. Disse fargene minner om åsene rundt Châteauneuf-Grasse i innhøstingstiden, når lyset fylles med gull. De skaper et omsluttende rom, perfekt for lengre og roligere måltider.

Vi innfører disse fargene i strøk, sjelden over hver vegg. En panel i oker bak skjenken, gardiner i leirfarget lin, setehynder i olivengrønt, en bordduk i varme toner. Resten av rommet beholder nøytrale baser, en brukket hvit, en linbeige, en steingrå. Denne balansen unngår tyngde og lar naturmaterialene tale.

Keramikk og servise deltar også i paletten. Tallerkener i glasert steintøy, mugger i leire, glass med en lett tone. Satt på bordet knytter disse gjenstandene veggens farge til matens. Vi foreslår ofte at man omfavner litt umake, fordi et bord som matcher for mye mangler liv. Harmonien kommer fra tonene, ikke fra ensartetheten.

Møbler, runde linjer og levende tre

Bordets form forandrer følelsen av et måltid. Et rundt eller ovalt bord fremmer samtalen, alle ser alle og ingen forvises til en ende. I et romslig rom skaper det en fin flyt. Et rektangulært bord passer lange rom og store selskaper, det strukturerer rommet og tar lett imot plater til festdager.

Vi foretrekker enkle ben, i tre eller patinert metall, som gir plass til beina. Stolene fortjener særlig omtanke, fordi man sitter lenge på dem. Et behagelig sete, en myk kurve på ryggen, en høyde som passer plata. Vi blander ofte setene, stoler i tre og halm med en benk på den ene siden, for en avslappet ånd som inviterer til å bli.

Skjenken forblir et nyttig og vakkert møbel. Den oppbevarer serviset, tjener som flate for fat og holder en lampe og noen utvalgte gjenstander. Vi velger den i varmt tre, med rolige linjer, slik at den forankrer rommet uten å knuse det. Et vakkert lavt møbel, godt proporsjonert, er bedre enn en spredning av små oppbevaringsenheter.

Bordlinne og naturfibre

Lin kler bordet og mykner rommets lyd. Vi elsker vasket lin, for dets levende folder og en holdning som bedres for hver vask. En bordduk i naturfarget lin, matchende servietter, en løper for enklere dager. Lin tåler daglig bruk godt og eldes med ynde, noe som gjør det til et varig valg like mye som et vakkert.

Under tallerkenene beskytter brikker i fiber eller kork plata og gir en taktil tone. Disse små gestene teller, de gjør bordet innbydende uten anstrengelse. For ettersommerkvelder når man fremdeles spiser med åpne vinduer, holder en enkel bukett kvister eller engblomster til å markere årstiden. Vi foretrekker alltid den rolige gesten framfor overlesset dekorasjon.

Å ta imot på ettersommeren, uten styr

En sosial spisestue bedømmes også etter hvor lett man tar imot i den. Vi planlegger oppbevaring så nær bordet som mulig, slik at tallerkener, glass og lin er innen rekkevidde. En velordnet skjenk sparer turer til kjøkkenet og lar verten nyte gjestene. Når rommet åpner seg mot kjøkkenet, bryr vi oss om overgangen mellom de to sonene, med en kontinuitet av materialer og farger som leses som ett sted.

I den skiftende årstiden glir måltidene gjerne fra terrassen til innsiden utover kvelden. Vi liker å beholde den forbindelsen med utsiden, en dør åpen mot hagen, en bordduk man finner både inne og ute, samme ånd av naturmaterialer. Å planlegge noen lettflyttelige ekstraseter, en lett benk eller sammenleggbare trestoler, lar deg utvide bordet uten anstrengelse når familien vokser. Å ta imot blir da enkelt og gledelig, som jo er selve poenget.

Til slutt foreslår vi å beholde en viss fleksibilitet i innredningen. En konsoll som blir serveringsbord på festkvelder, et teppe man tar bort når selskapet vokser, et sett lysestaker som tas fram til store anledninger. Denne evnen til å tilpasse seg gjør forskjellen mellom et stivt rom og et rom som lever i hjemmets og årstidenes takt.

Slik støtter vi et prosjekt i Châteauneuf-Grasse

Hos Emicasa Interiors arbeider vi med dekorasjon og innredning, hånd i hånd med dem som bor i hjemmet. Vi tar utgangspunkt i vanene dine, de kjære møblene dine, lyset i rommet ditt, deretter komponerer vi en sammenhengende helhet, valg av materialer, fargepalett, møbler, lin og belysning. Vår rolle er å gjøre rommet riktig, ikke å fylle det.

Grasse-innlandet har en mild måte å leve på, vendt mot bordet og mot det å dele. En vellykket spisestue forlenger den kunsten å ta imot, uten oppvisning, med ærlige materialer og godt gjennomtenkt lys. Hvis du forbereder rommet ditt for den nye årstiden i Châteauneuf-Grasse eller de nærliggende landsbyene, snakker vi gjerne om det med deg og tegner sammen et bord der man elsker å bli sittende sent.